2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

トイボックスシリーズ 第2弾  ベンネヴィス 2015  シェリーホグスヘッド 5年熟成 

トイボックスシリーズ 第2弾 ベンネヴィス 2015 シェリーホグスヘッド 5年熟成  第2弾ボトルとなるこちらは、ベンネヴィスとしては珍しいピーテッドタイプで、シェリーホグスヘッドの5年熟成。熟成年数こそ若いですが、シェリー樽の恩恵を一身に受け、ピ…

カリラ 2011 8年 マルゴークラレットカスクフィニッシュ

カリラ 2011 8年 マルゴークラレットカスクフィニッシュ 59.2% 700ml バーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトーの赤ワイン樽で3年6ヶ月追熟した8年熟成。マルゴークラレットカスクでの熟成期間をさらに延ばしたことで、凝縮されたフ…

カリラ 2011 8年 マルゴークラレットカスクフィニッシュ

カリラ 2011 8年 マルゴークラレットカスクフィニッシュ 59.2% 700ml バーボンバレルで5年熟成後、フランス・マルゴー村の1級シャトーの赤ワイン樽で3年6ヶ月追熟した8年熟成。マルゴークラレットカスクでの熟成期間をさらに延ばしたことで、凝縮されたフ…

シャトー・カロン・セギュール

シャトー・カロン・セギュール原産国・地域フランス・ボルドーパーカーポイント 93点 その昔、格付け1級のラフィットなど、多くのシャトーを所有するセギュール公爵という人物がいました。あるとき彼が言うには、どのシャトーも素晴らしく大事だが一番大…

限定 蓬莱泉 純米吟醸

限定 蓬莱泉 純米吟醸・生産地 : 愛知県・原材料 : 米、米麹・アルコール度 : 16%・原料米 : 夢山水100%・精米歩合 : 55%・日本酒度 : +0・容量:720ml・製造元 : 関谷醸造 秋田屋

愛知限定 サントリー 知多蒸溜所ウイスキー

愛知限定 サントリー 知多蒸溜所ウイスキー4年前ぐらい迄は愛知では流通してましたが店頭から消え・・入れ替わりで現行の知多ウイスキーが登場。在庫は後1本・容量:700ml・度数:43%・小売価格:5000円

ウッドフォードリザーブ ケンタッキーダービー2020 ... 続きを読む

ウッドフォードリザーブ ケンタッキーダービー2020ウッドフォードリザーブ蒸溜所は、ブルーグラス(牧草地帯)が広がるケンタッキー州ウッドフォード郡ヴァ―セイルズという場所に構えている。その歴史は18世紀末まで遡り、蒸溜所自体は1812年にオールド・…

マルスモルテージ 越百 ワインカスクフィニッシュ

■マルスモルテージ越百 ワインカスクフィニッシュ 複数のモルト原酒をヴァッティングすることで複雑さと奥行きを表現した「マルスモルテージ 越百」を、赤ワインに使用した空樽に入れ追加熟成(フィニッシング)しました。ほのかにルビ―レッドの色味を帯び…

薩州 赤兎馬 極味ごくみの雫 薩州 赤兎馬 徳利

薩州 赤兎馬 極味ごくみの雫「赤兎馬」の原酒を熟成。独自の製法で生まれた淡麗かつ重厚な原酒を、じっくり熟成させてフルーティーな味わいに。柑橘系を想わせる香り。35度でありながらマイルドな飲み口です。限定商品・原材料さつまいも(鹿児島県産…

スリーリーバーズ グレンタレット 1977 40年

スリーリバーズ オリジナル レディ&ユニコーン 最終章 第6弾「我が唯一つの望み」グレンタレット 1977 40年6枚のタペストリーで構成された連作とされており「味覚」「聴覚」「視覚」「嗅覚」「触覚」「我が唯一つの望み」の6枚があります。第6弾は「我が…

ヘンプスパロー シリーズ 東 ヘブンヒル 2009年 8年

ヘンプスパロー シリーズ 東 ヘブンヒル 2009年 8年 62.7% ケンタッキー ストレートウイスキーヘブンヒル蒸溜所は1935年にケンタッキー州バーズタウンに設立された蒸溜所で、その造りは原料のコーン比率が高いためコーンウイスキーを得意とする蒸溜所とし…

ディスティレリ ド ジン ベル・エール

「 飲める香水 」ディスティレリ・ ド・パリ ジン ベル・エール「 飲める香水 」と称されるパリで唯一のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。香料の高級産地レユニオン島の新鮮なボタンカルだけを使ったエキゾチックかつウッディなジンです。ディス…

辰巳蒸留所 アルケミエ ジン 犬啼

辰巳蒸留所 アルケミエ ジン 犬啼辰巳蒸留所は2017年より岐阜県郡上八幡で1人でジンやアブサンを造っているクラフトディスティラリー。酒作りに大切な水は蒸留所裏には犬啼川(鍾乳洞の湧き水)そして カブト釜式蒸留器 これは元々は焼酎の蒸留器、キ…

ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー  2015

オーパスワンに似たワインナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2015価格:4480円容量:750ml度数:14%飲み口 辛口オーパスワンと1本の道を隔てたブドウ畑最高級カリフォルニアワインのオーパス・ワンに似ていると言われる、ナパ…

メーカーズマーク VIP SIV ゴールドトップ 

メーカーズマーク vip siv ゴールドトップは社長のテイラー・ウィリアム・サミュエルJr.が贈答品として開発したアイテムです。 ゴールドトップが高級感を出しています。他のボトルのラベルに当たる中央部分はあえてラベルがありません。箱に同封されている…

ザ・バニラ グレンマレイ  2007 10年 55.4% THREE RLVERS

ザ・バニラ グレンマレイ 2007 10年 55.4% THREE RLVERS 「ザ・パフューム」や「ザ・ソープ」 シリーズにつながる新たな「ザ・バニラ」のグレンマレイ 2007 ファーストフィルのバーボン樽で10年熟成 度数:55.4% 容量:700ml スペイサンド 発売元:スリーリバ…

ロングロウ 11年 53.1% 第7弾

ロングロウ 11年 53.1% 第7弾 日本限定300本 ・ロングロウ 11年 レッド ピノ・ノワールカスクは、ワイン樽熟成、毎回違うワイン樽で、その個性を楽しむウッドエクスプレッション。バーボン樽で8年間熟成後、ピノ・ノワール種の赤ワイン樽で3年間追加熟成し、…

ヘーゼルバーン 10年 ニッカウヰスキー 竹鶴政孝が実習を行った蒸溜所

ヘーゼルバーン10年 100%バーボン樽熟成。香りは煮込んだ洋梨、アップルパイ、蜜蝋、キャラメルで、味はバニラ、蜂蜜の芳醇な甘さに甘草、オレンジピールの心地良いスパイスで、クリーミーなミルクチョコレートのアフターへと繋がります。バーボン樽熟成で…

ジョニーウォーカー 1820

20年前に発売した、JOHNNIE WALKER 1820を。ジョンウォーカー社の創業が1820年、その創業年を冠したスペシャルブレンドウイスキー。40年物の原酒をブレンドして20,000本限定で出荷されたそうです。20年前と言うと、ミレニアム2000ですね。☺️☺️ スコッチウ…